1、1、冬瓜汤的做法；第一步：冬瓜去皮，洗净切成方块，锅中加水，水开后放入冬瓜，盖上锅盖，煮半小时，倒入少量油和盐，即可出锅。

(资料图片)

2、冬瓜——去皮——清洗——切丝——开水——放冬瓜——煮半小时——放油盐。

3、2、白菜鱼汤的做法；先把白菜洗干净，切碎，放入有开水的锅里，煮熟。然后用漏勺捞出来，再在白菜汤里加鱼，煮5分钟，把油和盐出锅。

4、白菜和鱼洗净——。煮白菜——。去掉白菜——。将鱼煮5分钟。出锅放油盐——。

5、3、瓜尖汤的做法；只要把瓜尖嫩的部分捞起，洗净，水煮，水煮，煮10分钟，加盐，就做好了。

6、洗瓜尖——，烧开水——，放瓜尖——，煮10分钟——，放油盐——，取出。

7、4.薄荷汤的做法；薄荷的清洗方法同上。把水烧开，放薄荷，薄荷不要煮太久。水烧开后，搅拌均匀，放油和盐，一分钟就可以煮好了。

8、薄荷——烧开水——放薄荷——放油盐——出锅。

9、5、洋葱汤的做法；最好用小香葱做洋葱汤，这样味道会和大葱不一样。

10、洋葱捞起洗净，用菜刀切成片，水烧开，放入葱花，煮一分钟，放入油、盐、味精。这道简单快捷的洋葱汤就做好了。

11、葱洗净—— 3354葱花——煮一分钟——放油盐味精——出锅。

12、6、白菜牛肉汤的做法；牛肉有强烈的气味。先把牛肉煮熟，然后拿出来切成块。

13、卷心菜可以去除牛肉的腥味。白菜熟了，把白菜拿出来，把切好的牛肉放入有开水的锅里，加一点姜，煮5分钟，加盐，就可以拿出来了。如果牛肉是纯肉，可以加一点油。

14、牛肉——熟——切片——水煮——白菜——熟——捞出白菜——放牛肉片——煮5分钟——放盐——出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。